Những sai lầm cha mẹ thường mắc phải khi cho bé ăn dặm

• Không cho dầu, mỡ vào cháo/ bột của bé

Dầu ăn giúp bé dễ tiêu hoá lại rất giàu năng lượng và giúp hoà tan các chất khác khiến cơ thể dễ hấp thu. Việc ba mẹ không cho hoặc cho rất ít dầu ăn vào bột, cháo của con có thể khiến bé không được cung cấp đủ năng lượng cần thiết để phát triển.

•  Cho bé ăn dặm quá sớm

Nhiều ba mẹ tập cho bé ăn dặm quá sớm (3-4 tháng tuổi). Đây là sai lầm vô cùng lớn và tai hại. Thời điểm thích hợp nhất để cho bé ăn dặm là từ 6 tháng tuổi. Cho bé ăn dặm quá sớm làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.

•  Cho bé ăn quá nhiều đạm

Chế độ ăn quá nhiều đạm cũng không tốt cho bé. Nhiều ba mẹ nghĩ rằng cho con ăn nhiều thịt, cá, trứng… sẽ giúp con mau lớn, tăng cân nhanh. Tuy nhiên, đây là sai lầm rất nghiêm trọng vì lượng đạm quá nhiều không những có thể làm bé rối loạn tiêu hoá mà còn dễ dẫn đến chứng biếng ăn ở bé. Thay vào đó, chế độ ăn của bé phải đa dạng các nhóm thực phẩm, nhóm tinh bột, nhóm sữa và chế phẩm sữa, nhóm dầu mỡ, nhóm rau củ, nhóm thịt cá, nhóm trứng, nhóm các loại hạt, nhóm rau củ màu vàng-xanh thẫm.

•  Cho bé ăn ít rau củ

Cho bé ăn nhiều thịt, cá và ăn ít rau củ quả là điều nhiều ba mẹ gặp phải khi cho con ăn dặm. Hơn nữa việc lựa chọn rau củ cũng chưa khoa học. Thay vì cho bé ăn phong phú các loại rau thì ba mẹ chỉ chọn những loại hạt, củ quả như hạt đậu, cà rốt, bí đỏ ăn thường xuyên gây đơn điệu mùi vị và nhàm chán cho bé…Trong khi đó, những loại rau có lá màu xanh sẫm rất tốt cho bé. Ba mẹ nên phối hợp đa dạng các loại rau củ để bữa ăn của bé luôn thay đổi mùi vị, hấp dẫn. Ba mẹ cũng không nên hầm các loại rau củ quá lâu hay lưu giữ lâu trong tủ lạnh gây mất chất dinh dưỡng và dễ bị nhiễm khuẩn thức ăn trong quá trình bảo quản.

•  Cho ăn nước mà không ăn cái

Một số ba mẹ chỉ cho bé ăn nước mà không ăn cái. Chẳng hạn khi hầm xương, hầm rau củ, xay thịt chỉ lấy nước, bỏ cái để nấu bột cho con vì nghĩ như thế cũng đủ chất rồi hoặc sợ bé bị mắc cổ. Cách làm như thế dẫn tới mất đi lượng lớn chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

•  Xay nhuyễn mọi thức ăn

Một số ba mẹ nghĩ rằng nghiền nhuyễn mọi thức ăn sẽ tốt cho bé. Song điều này lại khiến bé không được học nhai, chỉ biết nuốt chửng, từ đó không cảm nhận được mùi vị thức ăn, dẫn đến nhanh chán.

•   Nấu 1 lần ăn cả ngày

Nhiều phụ huynh có thói quen nấu một nồi cháo có đầy đủ thịt, rau từ sáng rồi để tủ lạnh cho bé ăn dần cả ngày, đến từng cữ thì lấy ra hâm lại. Như thế cháo các cữ sau sẽ không còn mùi vị thơm ngon như lúc dầu, đồng thời lượng vitamin và chất dinh dưỡng trong thực phẩm cũng bị giảm hoặc mất đi, khiến cho bé không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng theo khẩu phần ăn.