Mách mẹ cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi vừa ngon vừa bổ dưỡng
Khi bắt đầu bước sang tháng thứ 7, bé đã có thể ăn được cháo đặc hơn. Tuy nhiên, khi nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi, ba mẹ cần ghi nhớ những lưu ý sau:
-
Không sử dụng các loại gia vị: Lúc này hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non nớt. Thay vì sử dụng gia vị, ba mẹ có thể tận dụng vị ngọt từ các loại rau củ để giúp bé ăn ngon miệng.
-
Không lạm dụng máy xay: Việc xay thức ăn quá nhuyễn dễ khiến con thụ động trong việc nhai, dẫn đến hệ cơ xương hàm yếu, răng mọc chậm,... Do đó, ba mẹ nên nấu thức ăn chín kỹ, hầm mềm rồi dùng thìa tán nhuyễn hay nghiền nhỏ là được. Tuỳ theo khả năng ăn thô của bé để điều chỉnh nhé ba mẹ.
-
Sử dụng đa dạng các loại thực phẩm: Cần đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng từ các nhóm tinh bột, đạm, chất béo, vitamin & khoáng chất.
-
Cháo thịt bò bí đỏ
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị gồm:
-
1 nắm gạo tẻ
-
100gr thịt bò
-
100gr bí đỏ
Cách chế biến như sau:
-
Băm nhuyễn thịt bò và tỏi. Phi thơm tỏi với dầu ăn và cho thịt bò vào xào qua với lửa nhỏ.
-
Gạo tẻ, bí đỏ cắt nhỏ, sau đó ninh nhừ.
-
Thêm thịt bò đã xào sơ vào cháo chín, đảo đều và đun sôi cháo
-
Cháo tôm rau củ
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị gồm:
-
Gạo
-
Hạt kê
-
Rau cải thìa
-
Nấm hương
-
Cà rốt nhỏ
-
Súp lơ xanh (bông cải xanh)
-
Tôm tươi
Cách thực hiện:
-
Gạo, hạt kê mẹ đem vo sạch, cho vào nồi áp suất, thêm nước ninh khoảng 15 phút là được cháo. Nếu mẹ đun bén bếp ga thì mất khoảng 45 - 60 phút.
-
Rau củ mẹ rửa sạch và thái nhỏ. Nấm rửa sạch, sau đó thái lát mỏng.
-
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng và băm nhỏ tôm. Mẹ nhớ xào sơ cho đến khi tôm chín nhé.
-
Sau khi cháo chín, cho lần lượt tôm đã xào cùng với rau củ, đun tiếp cho đến khi các nguyên liệu này chín thì tắt bếp. Mẹ hãy múc ra bát, đợi nguội bớt rồi cho con thưởng thức nhé.
-
Cháo ngô thịt gà
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị gồm:
-
100 gam gạo tẻ
-
100 gam thịt gà tươi
-
1 bắp ngô nếp non
-
30 gam gạo nếp
Cách thực hiện:
-
Gạo mẹ đem vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút để nở.
-
Thịt gà băm nhỏ, xào sơ với hành phi.
-
Ngô mẹ làm sạch, tách lấy hạt. Sau đó luộc ngô hoặc hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
-
Cháo khi đã chín mềm, mẹ cho ngô và thịt gà vào khuấy đều
-
Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn cho bé ăn dặm và khuấy đều. Đợi cháo nguội bớt đến khi còn hơi ấm thì cho con ăn, mẹ nhé!